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    在百姓眼里，饼也许就是稀松平常之物，跟那包子馒头差不到哪里去，开饼铺是不是有点太……

    “小店今日开张，所有饼类，一律买二送一，各位乡亲父老，兄弟姐妹，一定别错过！”

    苏醒依旧卖力吆喝，原本想着凭小馆跟酒坊的名气，应该很快就有人来买，但他喊了半天，大家只是现在原地，有人在指手画脚品评，上前买的人却没有。

    “这饼是应家小馆的东家做的吗？”

    “不是，是这位老人家做的！”巘戅巘戅

    “应姑娘做菜水平一流，酿酒手艺也是一绝，若这饼是她亲手做的，我或许会尝尝，一位老人家，不见得会做出多美味的饼吧！”

    大家有这种想法也很正常，毕竟月亮小镇没几个人认识应母，质疑她的手艺也是可以理解。

    “这位大嫂，实不相瞒，这位老人家可是应家小馆掌勺的生母，我们东家只所有能有一手好厨艺，都是母亲所教，你说她的手艺会差吗？”

    看到大家都闷声不说话，聂锦程随即又补上一句：

    “我们东家就在斜对面，不信的话，可以亲自去求证啊！”

    那倒不至于，聂锦程跟苏醒经常在应家小馆出现，至于这位老人家的身份也没什么值得怀疑。

    既然是东家的母亲，想必滋味不一般，这位大嫂还是有点期待老人家会做出什么花样来，她看了看挂在身前的牌子，点了一份香菌鸡汁烤饼！

    说干就干，应母立即拿出发好的面团开始做饼。

    看着老人家在锅里炒着什么，大嫂有点沉不住气，她明明点的是烤饼，老人家在锅里鼓捣什么。

    “大娘，烤饼不放在烤架上烤，放在锅里是什么情况啊？”

    “这你就有所不知了吧！”厺厽   厺厽

    聂锦程抢先一步跟大嫂解释，这才是他们应家饼铺独特的地方，绝对不会用传统的方式来做，完全都是一些新鲜的套路，保证做出来的东西更美味。

    既然聂锦程都这么说了，大家都在那里看老人家表演，想瞧瞧一张饼究竟能被她玩出什么花样。

    鲜菌拌着辅料一起炒香之后，起锅备用，揉好的饼块内塞入刚炒好的鲜菌，随即下锅，等到表皮呈金黄色时再捞上来。

    最后才是放到烤架上，上架之前，他们这才把鸡汁从刚才留下的小缝隙里灌进去，再用一点生囊将缝隙封住。

    饼不断的翻烤，目的就是让鸡汁均匀在内部流淌，保证每一处都能沾染到鸡汁的醇香。大部分鸡汁都跟香菌馅融合，只要咬开，就能感觉到汁水横流的美妙。

    攫欝攫欝。“妹子！你的饼好了，尝尝！”

    周围的人目不转睛盯着大嫂，大嫂咬了一口，表情极度夸张，这跟普通饼吃起来味道简直一个在天上，一个在地下。
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